Desa Jeblog merupakan salah satu desa yang mayoritas penduduknya memiliki mata pencaharian sebagai petani. Hal ini membuat setiap musim panen tiba, banyak tumpukan jerami dari sisa panen yang dianggap limbah. Padahal, limbah ini memiliki potensi besar untuk diubah menjadi sumber penghasilan tambahan melalui budidaya jamur tiram. Oleh karena itu, tim KKN-PPM UGM melaksanakan program Pengenalan Budidaya Jamur dengan Pemanfaatan Botol Bekas dan Jerami Padi.

Program ini diambil dengan memperhatikan masalah dan kesempatan yang bisa diambil dari sumber daya alam yang dimiliki Desa Jeblog. Budidaya yang mudah serta manfaat nya yang melimpah, memiliki sumber protein nabati yang baik, rendah lemak, serta mengandung vitamin B kompleks dan mineral penting bagi tubuh.

Pada 27 Juli 2025 tepatnya di dukuh Gondang Lor, program ini dilaksanakan bersama ibu-ibu dukuh setempat. Selain pengenalan budidaya Jamur, diadakannya praktik pembuatan media dan membuat mereka mencoba membudidayakan sendiri. Karena bahan yang digunakan adalah botol bekas, maka sebelumnya dibuat lubang terlebih dahulu sebagai tempat bertumbuhnya jamur nantinya. Setelah itu, memasukkan jerami yang telah dipotong serta direndam dengan kapur tohor, buat lapisan yang padat dengan urutan lapisan jerami-benih jamur tiram-jerami-bibit jamur tiram dan seterusnya.

Budidaya jamur tiram sangatlah mudah, karena hanya ditempatkan di tempat yang lembab serta sesekali disemprot air secara rutin. Untuk meningkatkan ekonomi warga desa, jamur yang dibudidaya sendiri bisa langsung diperjualbelikan baik secara online ataupun offline. Untuk pemasaran secara offline bisa langsung di jual di pasar Jeblog yang memang memiliki peluang besar. Selain itu, bisa juga diolah dahulu menjadi keripik agar lebih mudah memasarkan di platform online.

Program ini disambut baik oleh para warga, mereka secara antusias ingin membuat media dan mencoba membudidayakannya di rumah masing-masing. Dengan mengolah limbah jerami menjadi komoditas bernilai serta pemeliharaan yang mudah dilakukan yang nantinya dapat memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat Desa Jeblog.

-Swara Tani Karanganom KKN-PPM Universitas Gadjah Mada 2025.